Take my breakfast !

26/02/2017

Salouute ! Vous êtes en manque d'idées de petit déjeuner ? Vous désirez prendre un petit dej' sain et équilibré ? Je vous dévoile mes deux recettes de petits dej' que j'adore !

Tout d'abord, je commence toujours ma journée par mon petit rituel du matin : mon citron pressé ! Je vous en dit plus sur l'article qui concerne le petit déjeuner.

MY BOWL ...

De quoi avez vous besoin ?

30g de flocons d'avoine
Faisselle ou fromage blanc nature
1 banane
1 kiwi
Quelques myrtilles (congelées pour ma part)
Des oléagineux (amandes, noisettes, noix du brésil, noix de cajou etc...)
De la cannelle

Je dépose environ 3c à soupe de faisselle dans un bol de taille moyenne. J'y ajoute mes flocons d'avoine, un peu de cannelle et je mélange le tout. J'y dépose dessus un kiwi coupé en morceaux, la banane coupée en rondelles et les myrtilles et les oléagineux.

MES PANCAKES ...

Les ingrédients :

De la farine complète
De la poudre à lever
1 oeuf
De la whey au chocolat ou un substitut de repas

J'utilise une farine mix sans gluten de chez Nature & Compagnie, je l'a trouve très bien, facile à digérer.

J'utilise une levure bio sans gluten et sans phosphate.

J'utilise le substitut de repas Active Women de chez MYPROTEIN au goût truffe. Je trouve qu'il rajoute un petit goût aux pancakes, et il est meilleur dans cette recettes que en shaker.

Je mélange la préparation (généralement, je l'a prépare la veille et la laisse au frigo pour que le matin il me reste que la cuisson). Je pré-huile ma poêle avec de l'huile de coco (vous pouvez aussi utiliser un filet d'huile d'olive). La quantité ci-contre fait de beaux pancakes.

Et voilà ! Vous avez plus qu'a vous régalez avec le petit dej' de votre choix ! Bon ap' les fitgens !

Bye !